Descripción
Color brillante, fruta blanca y acidez notable. Temperatura ideal de consumo: 9º a 11 º C. Acompañar con carnes blancas suaves. Provienen de una mezcla de variedades, con un cuidado proceso de recolección, transporte y depósito. La uva molida es enviada a una prensa neumática encargada de producir la separación del mosto virgen y luego depositado para el proceso de fermentación, culminando con el almacenado en tanques para el proceso de limpieza y estabilización, hasta el embotellado.