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COLOR Rojo rubí. RAMO Una generosidad de ciruelas, ciruelas pasas y algunas especias sutiles de roble. BOUQUET Una sensación en boca llena con ricos sabores de frutas dulces, taninos suaves y un postgusto persistente. SUGERENCIAS DE ALIMENTOS Sirva con ricos guisos de invierno, pato asado, gallina de Guinea, codorniz, avestruz, cazuela de caza, gulash clásico, filete de venado, chuletas de Kassler ahumadas, pasta, pizza, pierna de cordero asada e incluso chocolate.
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