Descripción
El 1865 Cabernet Sauvignon es un vino chileno emblemático que expresa la fuerza del Valle del Maipo. Su crianza en barrica le suma complejidad y un final elegante que invita a descubrir cada sorbo.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con matices violáceos.
- Aroma: frutos negros maduros como cereza y mora, con notas sutiles de cacao, cedro y especias.
- Boca: cuerpo medio a pleno, taninos firmes pero pulidos y buena estructura.
- Final: elegante y persistente.
Maridaje
Acompáñalo con cortes de carne roja, cordero, guisos intensos y quesos curados. Sírvelo entre 16 °C y 18 °C para que despliegue todo su carácter.
Detalles
- Tipo: Vino tinto
- Cepa: Cabernet Sauvignon
- Origen: Valle del Maipo, Chile
- Graduación: 14 %
- Contenido: 750 ml
- Bodega: Viña San Pedro