En nariz es delicado, posee un intenso aroma a frutas rojas. En boca es fresco, frutado, con taninos dulces y redondos que invitan a una siguiente copa. Se recomienda beberlo fresco, entre 15°C y 17°C”. Es ideal para acompañar cortes de carne roja asada, como entraña, pastas con salsas intensas o quesos duros y semiduros.
